Это аппетитное блюдо из макарон с мясом и овощами, прекрасная идея для вкусного ужина. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Болгарский перец 1 шт
Говядина 150 г
Макароны 100 г
Зубчик чеснока 1 шт
Сушеный базилик 1 щепот.
Томатная паста 1 ст. л.
Мука 1 ст. л.
Сыр пармезан 20 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень (для украшения)
Говядину нарезать кубиком и смешать с солью и мукой.
Перец запечь в духовке до черных крапинок и сразу положить в плотно закрытый полиэтиленовый мешок до остывания.
Остывший перец очистить от шкурки.
Говядину обжарить, добавив в конце томатную пасту.
Перец, нарезанный соломкой, измельченный зубчик чеснока и сушенный базилик добавить к мясу.
Следом добавить приготовленные макароны. Добавить соль и перец по вкусу. Все перемешать.
Макароны с мясом и овощами готовы. Посыпать при подаче натертым сыром и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Макароны с мясом и овощами, рецепты, вторые блюда, макароны с мясом, пошаговый рецепт с фото приготовления макарон с мясом и овощами
Вторые блюда
европейская, русская
