Панкейки на кислом молоке как приготовить

Кулинария

Описание приготовления:

Для приготовления панкейков понадобится хорошо прокисшее молоко. Соедините продукты в определенной последовательности, жарьте на сухой антипригарной или блинной сковороде. Удачи!

Панкейки на кислом молоке - фото шаг 1

Подготовьте продукты для панкейков. Молоко должно быть хорошо скисшим, иначе нужно добавить немного уксуса.

Панкейки на кислом молоке - фото шаг 2

Соедините яйца с сахаром, миксером взбейте массу на максимальных оборотах до посветления.

Панкейки на кислом молоке - фото шаг 3

Должно получиться вот так.

Панкейки на кислом молоке - фото шаг 4

Влейте кислое молоко и масло оливковое. Миксером соедините.

Панкейки на кислом молоке - фото шаг 5

Смешайте пшеничную муку с содой. Просейте и введите в тесто. Миксером соедините массу до однородного состояния, чтобы не было мучных комочков.

Панкейки на кислом молоке - фото шаг 6

Тесто для жарки готово. Нагрейте антипригарную сковороду. Для панкейков нужна сухая сковорода, без жира.

Панкейки на кислом молоке - фото шаг 7

Сделайте маленький огонь. Столовой ложкой наливайте тесто, жарьте панкейки. Затем лопаткой переверните и обжарьте другую сторону.

Панкейки на кислом молоке - фото шаг 8

Панкейки готовы! Приятного!

Александр
Оцените автора
Новости на сегодня
Новости Омутнинск Любовь и семья Общество Люди и события Красота и здоровье Дети Диета Кулинария Полезные советы Шоу-бизнес Огород Гороскопы Авто Интерьер Домашние животные Технологии Рекорды и антирекорды