Португальское печенье как приготовить

Кулинария

Описание приготовления:

Основу многих португальских десертов составляют желтки и большое количество сахара. Предлагаю приготовить «Португальское печенье» и побаловать своих близких этой простой, но очень вкусной домашней выпечкой. В качестве пряностей можно добавить корицу, ваниль или цедру лимона. Печенье получается с нежно-сливочным вкусом, чуть хрустящее и буквально тающее во рту… Уверена, Вам понравится!

Португальское печенье - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Португальское печенье - фото шаг 2

Соедините мягкое сливочное масло, сахар и желток.

Португальское печенье - фото шаг 3

Перетрите все вместе вилкой или руками.

Португальское печенье - фото шаг 4

Добавьте муку.

Португальское печенье - фото шаг 5

Замесите однородное мягкое тесто.

Португальское печенье - фото шаг 6

Теперь, руками отщипывая от теста кусочки, скатайте печенье в форме длинных брусочков. Печенье не обязательно должно быть одной длины, размер вообще зависит от ваших предпочтений. Обваляйте печенье в сахаре со всех сторон и выложите на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Выпекайте при температуре 200 градусов около 15 минут.

Португальское печенье - фото шаг 7

Португальское печенье готово. Печенье получается хрупкое и очень нежное, с чаем, кофе или молоком — очень вкусно! Приятного аппетита!

Александр
Оцените автора
Новости на сегодня
Новости Омутнинск Любовь и семья Общество Люди и события Красота и здоровье Дети Диета Кулинария Полезные советы Шоу-бизнес Огород Гороскопы Авто Интерьер Домашние животные Технологии Рекорды и антирекорды