Рыбные котлеты с рисом и овощами, всего немного усилий и вкусный обед готов. Пора звать к столу! Время приготовления 45 минут
Ингредиенты
Филе горбуши 300 г
Рис 2 ст. л.
Яйцо 1 шт
Ломтик батона 1 шт
Луковица 1 шт
Масло сливочное 1 ч. л.
Овощи (заморозка морковь и фасоль)
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло
Филе рыбы отделить от кожи и нарезать небольшими кусочками.
Прокрутить на мясорубке рыбу, добавив ломик батона и лук.
Рис отварить до полуготовности.
Добавить в фарш яйцо и рис. Посолить и поперчить.
Хорошо перемешать и сформировать небольшие котлетки. Обжарить на небольшом количестве масла с двух сторон. Добавить 1/4 стакана воды и томить на среднем огне до готовности.
Овощи разморозить.
Выложить в сковороду, добавить пару столовых ложек воды и сливочное масло, готовить под крышкой 5-7 минут на среднем огне.
Рыбные котлеты с рисом готовы. Выложить на тарелки котлетки и гарнировать овощами. По желанию посыпать мелко нашинкованной зеленью.
Приятного аппетита!
Рыбные котлеты с рисом, рецепты с фото, котлеты, вторые блюда, рецепт приготовления котлет, котлеты из рыбы, рецепт котлет из рыбы, приготовление рыбных котлет, рецепты блюд, вторые блюда из рыбы, пошаговый рецепт с фото
Вторые блюда
европейская, русская
