Сахарный петушок на палочке как приготовить

Кулинария

Описание приготовления:

Огромным преимуществом таких конфет и по сей день остается натуральность продуктов, из которых они приготовлены: сахар и вода. У многих в кладовой, наверняка, завалялись формы для таких конфет, а палочку можно сделать из деревянных шпажек, спичек или палочек из-под мороженого.

Сахарный петушок на палочке - фото шаг 1

1. Берем все необходимые ингредиенты для приготовления конфет.

Сахарный петушок на палочке - фото шаг 2

2. В сотейник насыпаем сахар, заливам его водой, добавляем лимонную кислоту.

Сахарный петушок на палочке - фото шаг 3

3. Отправляем все на маленький огонь, кипятим до появления янтарного цвета (важно не перегреть до темно-коричневого, иначе конфеты будут горькими).

Сахарный петушок на палочке - фото шаг 4

4. Форму для конфет смазываем рафинированным маслом, чтобы затем конфеты легко доставались. Затем заливаем горячий сахарный сироп и вставляем палочку.

Сахарный петушок на палочке - фото шаг 5

5. Ждем около получаса, после чего открываем форму и достаем конфеты.

Сахарный петушок на палочке - фото шаг 6

6. Домашние петушки готовы, можно их раздавать детишкам!

Александр
Оцените автора
Новости на сегодня
Новости Омутнинск Любовь и семья Общество Люди и события Красота и здоровье Дети Диета Кулинария Полезные советы Шоу-бизнес Огород Гороскопы Авто Интерьер Домашние животные Технологии Рекорды и антирекорды